درباره ما

داستان ۱۰۰۱ نان

نانی با روح سنت، برای سلامت مدرن

ما در ۱۰۰۱ نان باور داریم که خوردن خوب با نان خوب شروع می‌شود. هر قرص نان ما حاصل ۲۴ ساعت تخمیر طبیعی است — بدون شکر، بدون بهبوددهنده، بدون میانبر.

کارگاه ما با کوچکترین تیم و بزرگترین اشتیاق کار می‌کند. هر صبح خمیرها شکل می‌گیرند، در کوره می‌پزند و همان روز تحویل داده می‌شوند.

۲۴ساعت تخمیر

۱۰۰٪طبیعی

+۵۰۰مشتری

صبر ما بخشی از دستور پخت است. هیچ میانبری نمی‌زنیم.

آرد تازه، آب، نمک، خمیر ترش. هیچ افزودنی صنعتی نداریم.

هر نان با دست شکل می‌گیرد و با دقت کامل پخته می‌شود.