نان خمیر ترش،
طبیعی و سالم

داستان ما

نانی که از دل سنت می‌آید

ما در ۱۰۰۱ نان باور داریم که نان خوب نیاز به زمان دارد. هر روز صبح، خمیرهایی که از شب قبل تخمیر کرده‌اند با دستی آشنا شکل می‌گیرند و در کوره می‌پزند. بدون عجله، بدون میانبر.

تخمیر ۲۴ ساعته نه‌تنها طعم را عمیق‌تر می‌کند، بلکه قند را کاهش می‌دهد و هضم را آسان‌تر. این نان برای همه است — از ورزشکار گرفته تا کسی که دنبال گزینه‌ای سالم‌تر است.